گوناگون

طرز تهیه کیک خوشمزه و اسفنجی در دستگاه ساندویچ ساز

در این مقاله قصد داریم یک کیک ساده و خوشمزه را به شما آموزش بدهیم که احتمالا همین حالا هم تمامی مواد مورد استفاده در آن را در اختیار دارید.این کیک بافتی نرم و اسفنجی دارد و به دلیل زمان کم مورد نیاز برای تهیه و پخت میتواند در وعده صبحانه یا عصرانه تهیه شود.

مواد مورد نیاز :

شکر                    نصف لیوان

روغن                   نصف لیوان

شیر                     نصف لیوان

آرد                       ۲ لیوان

تخم مرغ              ۳ عدد

بیکینگ پودر         ۱ قاشق مرباخوری

وانیل                   نوک قاشق چایخوری

 طرز تهیه :

ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ ها را از هم جدا کنید و سفیده را با همزن آنقدر بزنید تا پف کند و زمانی که ظرف را برمیگردانید از ظرف بیرون نریزد.سفیده های زده شده را کنار بگذارید.زرده ها را با شیر و شکر و روغن خوب مخلوط کنید.وانیل را به آرد اضافه کنید سپس آرد را در دو یا سه مرحله کم کم الک کنید و به مخلوط اضافه کنید.در آخر هم سفیده های زده شده و بیکینگ پودر را اضافه کنید و فقط دو یا سه دور همزن با دور کند را در مایه کیک بگردانید و بقیه مراحل هم زدن را با لیسک یا یک قاشق معمولی انجام دهید.در غیر اینصورت کیک شما به اندازه کافی پف نخواهد کرد.دستگاه ساندویچ ساز را گرم کنید و با مقدار خیلی کمی روغن صفحه های دستگاه را چرب کنید.سپس از مایه کیک به اندازه یک قاشق سرپر در هر قسمت دستگاه بریزید و در آن را ببندید.حدود ۳ الی ۵ دقیقه برای هر سری از کیک ها زمان لازم است ولی اگر دستگاه را باز کردید و دیدید کیک ها هنوز طلایی و خوشرنگ نشده اند کمی دیگر زمان بدهید.میتوانید از مقداری پودر کاکائو برای طعم و رنگ بهتر کیک استفاده کنید و یا اینکه از چند رنگ خوراکی پودری یا مایع یا ژله ای برای زیباتر شدن و مغز های گردو و بادام و پسته  و … در این شیرینی استفاده کنید.این کیک یک کیک کم شیرینی است وشکر زیادی ندارد به همین دلیل میتوانید به محض خارج کردن از ساندویچ ساز آن را در مخلوط شکر و دارچین بغلتانید تا شکر کمی آب شده و به کیک بچسبد.همچنین میتوانید پس از آماده شدن کیک ها را برش زده و بین آنها را با خامه یا مارمالاد پر کنید و بسیاری ابتکارات خوشمزه دیگر که میتواند طعم و رنگ جذابی به کیک های شما بدهد.

Recent search terms:

  • https://ershaco com/blog/طرز-تهیه-کیک-خوشمزه-و-اسفنجی-در-دستگاه-س/

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا