تغذیه
- ورزش و سلامتی
چگونه می توان بعد از ۴۰ سالگی تناسب اندام داشت؟!
به قلم ارشاکو : ۴۰ سالگی سنی است که از آن به عنوان های زیادی یاد می شود ، سن کامل شدن عقل ، سن شروع بیماری ها و … . اما هیچ کدام از این عناوین مهم نیستند ، تنها چیزی که خیلی مهم است نحوه زندگی و برخورد ما با مسائل زندگی و مقطع سنی ۴۰ سالگیمان می باشد . بعد از ۴۰ سالگی نیز می توان با رعایت چند نکته ساده هم چنان زیبا بود ، تناسب اندام داشت و از همه مهم تر سالم و بدون بیماری زندگی کرد. همه چیز فقط و فقط به خود ما بستگی دارد. پس اگر شما هم با ارشاکو موافق هستید ، در ادامه مطلب با ما همراه شوید تا این روش های ساده را با هم مرور کنیم …. فعال باشید به افراد بالای ۴۰ سال همیشه توصیه می شود که فعال باشند ، تا از معرض…
بیشتر بخوانید » - ورزش و سلامتی
پروتئین کازئین ، فراتر از مسائل بنیادی و اساسی
به قلم ارشاکو : پر فروش ترین کازئین میسلی ۷۵% از وزن محصول پروتئین است(۲۴ گرم پروتئین در هر نوبت ۳۲ گرمی) ۲۴ گرم کازئین میسلی آرام هضم در هر نوبت بیش از ۵ گرم از BCAA ها(لوسین,ایزولوسین و والین)در هر نوبت تقریبا ۵ گرم گلوتامین و اسید گلوتامیک در هر اسکوپ مقدار بسیار کمی از چربی,قند و کربوهیدرات ایده آل برای استفاده بین وعده های غذایی و قبل از خواب گاهی اوقات هر چه آرامتر باشد بهتر است – مخصوصا وقتی که صحبت از سرعت هضم پروتئین میباشد.در حالی که پروتئین سریع هضم دقیقا قبل و بعد از تمرین مورد استفاده قرار میگیرد,اما گاهی ترشح با تاخیر احتمالا در طول روز و هنگام خواب سودمند تر میباشد. پروتئین های کازئین حساس به pH هستند و در محیط اسیدی معده به شکل ژل میباشند.به عنوان یک نتیجه,نسبت به پروتئین آب پنیر و دیگر منابع پروتئینی,آین پروتئین بیش از بیش از دو…
بیشتر بخوانید » - ورزش و سلامتی
نحوه ی مصرف پروتئین آب پنیر
این پروتئین را تقریبا ۵۰ میلیون بار استفاده کرده ام.من معمولا هر سه ماه یکبار پروتئین هایم را تغییر میدهم,ویا اوقاتی که قیمت هایشان افزایش یافته و گران میشوند.نسبت به این ماده وسواس دارم,ولی وقتی که مصرفش میکنم به شدت تحت تاثیر قرار میگیرم. اجازه دهید تجزیه و تحلیلش کنیم: سازگاری / قابلیت ترکیب اکنون روزهای پر خوری و چاقی را به یاد می آورم که ترکیب پروتئین سخت بود,و میدانم که راه طولانی ای را طی کرده ایم,ولی همیشه جا برای پیشرفت هست.این ماده عالی است و ترکیب آن بسیار آسان است.کمی سنگینتر از پودر شکر است اما نه خیلی سنگینتر.برای این ماده حتی نیاز به تکان دادن هم ندارید چون به آسانی ترکیب میشود. طعم باید بگویم که این گروتئین از خوشمزه ترین پروتئین هایی است که تا به حال مصرف کرده ام.واقعا نمیدانم که چطور هیچ کربوهیدراتی در آن وجود ندارد ولی با این حال مثل شکلات…
بیشتر بخوانید » - ورزش و سلامتی
با استفاده از این خوراکی ها سوخت و ساز بدنتان را افزایش دهید
افزایش متابولیسم یا سوخت و ساز بدن اصلی ترین عامل تناسب اندام و از بین رفتن چربی است .متابولیسم بدن شما تا حدودی به ژنتیک و عوامل وراثتی بستگی دارد اما با کمک ورزش و تغذیه میتوانید آن را افزایش دهید و روند لاغری و تناسب اندام را سریعا طی کنید .در این بخش ۹ ماده غذایی را به شما پیشنهاد میکنیم که به صورت طبیعی سوخت و ساز بدن شما را افزایش میدهند و عموما در دسترس همه قرار دارند . سفیده تخم مرغ طبق تحقیقات انجام شده در شیکاگو سفیده تخم مرغ حاوی مقادیر بالایی زنجیره آمینو اسیدی است و میتواند به طرز قابل توجهی متابولیسم بدن را افزایش دهد .همچنین تخم مرغ کامل سرشار از پروتئین ها و ویتامین D است . گوشت بدون چربی گوشت حاوی مقادیر خوبی آهن است و میتواند کمبود آهن بدن را جبران کرده و سوخت و ساز بدن را افزایش دهد…
بیشتر بخوانید » - گوناگون
برنج قهوه ای و خواص بی شمار آن
تقریبا خوراک اصلی نیمی از جمعیت جهان برنج است. در برخی از کشورها نیمی از کالری دریافتی روزانه از برنج تامین می شود. دانه کامل برنج چندین لایه مختلف دارد اگر خارجی ترین لایه پوست طی فرآیند حذف شود برنج قهوه ای نامیده می شود. اگر برنج قهوه ای تا حدی آسیاب شود که سبوس خود را از دست دهد به برنج سفیدی تبدیل می شود که بیشتر مواد مغذی اش را از دست داده است. برنج قهوه ای جز غلات کامل طبقه بندی می شود و ارزش غذایی بالاتری نسبت به غلات تصفیه شده دارد. وقتی برنج قهوه ای به برنج سفید تبدیل می شود ۹۰ درصد ویتامین B6، نیمی از منگنزو فسفر، بیش از نیمی از آهن و همه فیبر غذایی و اسیدهای چرب ضروری آن از بین می رود. فواید برنج قهوه ای برای بدن برنج قهوه ای منبع خوبی از منیزیم، فسفر، سلنیوم، ویتامین…
بیشتر بخوانید »
