۸ مزیت سلامتی مصرف زنجبیل
زنجبیل دهه هاست که در پزشکی,آشپزی و تولید مورد استفاده قرار میگیرد.یک گیاه همه کاره است که میتواند به شکل های مختلفی مورد استفاده قرار گیرد : پودر,خشک شده,تازه و یا به صورت روغن یا آب.زنجبیل یک منبع فوق العاده از ویتامین آ,ویتامین سی,ویتامین ای,ویتامین های بی,منیزیم,پتاسیم,فسفر,سیلیکون,آهن,سدیم,کلسیم,روی و بتا کاروتین میباشد.تعجبی ندارد که زنجبیل دارای مزایای سلامتی بیشماری است.
- زنجبیل مشکلات معده ای را کاهش میدهد
این اعتقاد وجود دارد که زنجبیل یکی از موثرترین درمان ها برای مشکلات معده و درد شکم است.در مجرای معده تلفیق میشود و سنگینی شکم را کاهش میدهد.زنجبیل همچنین یک درمان خوب برای تورم و نفخ شکم میباشد و این به خاطر قابلیت این ماده در بیرون کردن گاز از معده میباشد.ناراحتی معده,نفخ و اسهال نیز با این ماده قابل درمان شدن هستند و میتوان با افزودن زنجبیل به رژیم غذاییتان از بروز آنها پیشگیری کنید.زنجبیل همچنین برای مشخصه های اشتهایی اش معروف است.نه تنها یک اشتهای ضعیف را تحریک میکند بلکه همچنین جذب و ترکیب مواد غذایی در خون را نیز افزایش داده و بهبود میبخشد.
- درمان کننده ی ناخوشی و حالت تهوع
اگر مستعد بیمار شدن هستید مخصوصا بیماری های دریایی پس زنجبیل برای شما یک هدیه ی الهی است.زنجبیل مسلما نسبت به داروهای تجاری معمول روشی امن و موثرتر برای درمان حالت تهوع میباشد.کمی پودر زنجبیل میتواند تمام نشانه های بیماری مانند حالت تهوع,گیجی,عرق سرد و ضعف را از بین ببرد.زنجبیل همچنین برای مادرانی که در انتظار حامله شدن میباشند نیز همانند یک معجزه است.خوردن زنجبیل خطرهای عیب و نقص ها و عوارض جانبی مضر موقع تولد نوزاد را کاهش میدهد.
- کاهش دهنده ی التهاب و درد
زنجبیل عمدتا به خاطر مشخصه های ضد التهابی اش شناخته میشود.مطالعات نشان میدهند که عامل های فعال زنجبیل به همان اندازه ی داروهای ضد درد موثر میباشند.اگر از درد قاعدگی شدید رنج میبرید پس زنجبیل برای شما یک ماده ی بسیار ضروری برای مصرف است.همچنین به کاهش سردرد های میگرنی,درد عضله,کمر و مفصل ها کمک میکند.نوشیدن یک لیوان چایی با مقدار بسیار کمی زنجبیل روشی آسان برای آرام کردن و کاهش سردرد و داشتن خوابی آسوده است.وقتی بعد از یک جلسه ی تمرینی عالی میخواهم با درد عضلاتم کنار بیایم,چند قطره روغن زنجبیل به آب وان حمام اضافه میکنم و برای ۲۰ دقیقه در آب غوطه ور میشوم.
- جلوگیری از سرطان
زنجبیل با آنتی اکسیدان هایی که به جلوگیری از سرطان کمک میکندن تقویت شده است.یک مطالعه نشان داده است که زنجبیل میتواند رشد سلول های سرطانی مقعد را کاهش داده و میتواند به کاهش خطر ابتلا به این سرطان کمک کند.زنجبیل همچنین میتواند به جلوگیری از دیگر انواع سرطان نیز کمک کند,از جمله سرطان های سینه,ریه,پوست,لوزالمعده و پروستات.مقدار کمی زنجبیل به دم کرده یا چایی صبحانه ی خود اضافه کنید از این همه مشخصه های جلوگیری و مبارزه با سرطان لذت ببرید.
- افزایش دهنده و بهبود دهنده ی سیستم ایمنی بدن
مصرف روزانه ی زنجبیل میتواند از شما در برابر سرما خوردن و آنفولانزا مخصوصا در فصل سرز زمستان محافظت کند.این گیاه سرشار از روی,کروم و منیزیم است,که این مواد جریان خون را تحریک میکنند و سرما خوردگی,عرق کردن زیاد و تب را کاهش میدهند.لیمو نیز در ترکیب با زنجبیل عالی است و آن هم یک عامل دیگر افزایش دهنده ی سیستم ایمنی بدن است.نوشیدن یک لیوان چایی همراه با لیمو و زنجبیل به صورت روزانه به شما کمک خواهد کرد در هر فصل از سال سالم و سرزنده باشید.
- افزایش دهنده ی اشتها
وقتی چاشنی فوق العاده ی زنجبیل را کشف کردم تبدیل به یک ماده ی غذایی غیر قابل جایگزین شدن در آشپزخانه ی من شد.من طعم شیرین آن و طعم عالی ای که به غذاها میدهد را دوست دارم.زنجبیل به معنای واقعی یک ادویه ی همه کاره است.میتوان آن را به دسر ها,غذاهای اصلی,و نوشیدنی ها افزود.جدای از غذاهای سنتی آسیایی,زنجبیل عمدتا به عنوان یک ماده ی معمول در پخت و پز و کباب کردن استفاده میشود.خود من گاهی زنجبیل را به مرغ,گوشت و ماهی نیز اضافه میکنم.
- به کاهش وزن کمک میکند
میتوانید با افزودن زنجبیل به برنامه ی غذاییتان به راحتی مصرف غذا را کاهش دهید و چند پوند وزن کم کنید.زنجبیل حسی سیری را افزایش میدهد که این یعنی به کالری کمتری برای سیر شدن نیاز دارید.زنجبیل همچنین یک عامل طبیعی قدرتمند است که گرسنگی و اشتها را کاهش میدهد.فهمیدم که زنجبیل یک ماده ی ضروری برای کاهش وزن است چون کالری کمی دارد و گرمازا است.علاوه بر این به افزایش متابولیک بدن کمک میکند و میتوانید چربی بیشتری بسوزانید.
- زنجبیل یک تحریک کننده جنسی قدرتمند است
زنجبیل مدت هزاران سال است که به عنوان یک محرک جنسی قدرتمند استفاده میشود.زنجبیل دارای قابلیت افزایش حساسیت است.زنجبیل بسیار عرق آور است که این خود مرتبط با خاصیت محرک جنسی بودن آن است.بنابراین دفعه ی بعد که میخواهید ارتباط رمانتیکی در خانه داشته باشید فراموش نکنید زنجبیل را به منوی غذایی خود بیفزایید.
زنجبیل مزایای سلامتی بسیاری دارد.غیر آلرژیک است و نیاز به تجویز خاص پزشک برای مصرف ندارد.به هر حال باید در مقدار مصرف روزانه مراقب باشید.گیاه شناسان بیان میکنند که نباید بیش از ۴ گرم زنجبیل در روز مصرف کنید.به یاد داشته باشید که مقدار کمی از آن کارهای بزرگی انجام میدهد.روش مورد علاقه ی شما برای مصرف زنجبیل چیست؟
منبع : body4life.ir
