یک دستور ساده و سریع برای پخت کیک در منزل

0 836 خواندن این مطلب 1 دقیقه زمان میبرد

بارها اتفاق افتاده که قصد دارید در خانه یک کی تولد تهیه کنید و از بیرون سفارش ندهید. چرا که یک جشن خانوادگی و کوک مد نظر شماست و می خواهید خیلی سریع یک کیک خوشمزه آماده کنید و دور هم باشید. در این بخش طرز تهیه یک کیک ساده و یک دستور پخت سریع را آموزش می دهیم..

مواد لازم برای تهیه کیک(برای ۶ نفر):

آرد سفید ۲ لیوان

روغن ۱ لیوان

شیر ۱ لیوان

شکر ۱ لیوان

تخم مرغ ۳ عد

بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری

طرز تهیه و دستور آماده سازی کیک:

ابتدا آرد را با بکینگ پودر یک بار الک می کنیم . شکر و تخم مرغ را در ظرفی ریخته و با چنگال خوب می زنیم تا خوب سفت و سفید شوند. روغن و شیر و آرد و بکینگ پودر را به مخلوط شکر و تخم مرغ اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم. قالب کیک را چرب کرده و کمی آرد به کف و اطراف ظرف می ریزیم, مایه کیک را در قالب می ریزیم سپس فر را گرم کرده و به مدت نیم ساعت کیک را با درجه حرارت ۱۷۰ داخل فر قرار می دهیم تا کاملا پخته شود. بعد از پخت کامل و سرد شدن با خامه تزیین میکنیم.