سفری خوشمزه به کشورها و سبک های متفاوت آشپزی

اگر اهل سفر به نقاط مختلف هستید و در این میان خوردن غذاهای خوب برای شما مهم است و یا تجربه یک طعم متفاوت خارج از چارچوب آشپزی کشورتان برای شما جذاب است و یا تمایل دارید با بهترین های غذایی دنیا آشنا شوید ،در این بخش همراه ما باشید .

ژاپن – توکیو

یک شرکت لاستیک سازی در فرانسه کتابهای راهنمایی منتشر میکند که اتفاقا طرفداران زیادی دارند .یکی از این کتاب ها درباره نقاط مختلف جهان و آشپزی و هتلداری در کشورهای مختلف است .در این مجموعه اولین شهری که بیشترین امتیاز را دارد شهر توکیو واقع در ژاپن است .عده ای تصور میکنند که محبوب ترین غذا و تنها غذایی که میتوان در ژاپن روی آن حساب کرد همان سوشی معروف است .غافل از اینکه در این شهر مسافران میتوانند بنابر بودجه خود در رستوران های لوکس آسمان خراش ها و یا رستوران های کوچک محلی غذا بخورند و از طعم های متفاوتی نظیر تونکاتسو tonkatsu و اوکونومی یاکی Okonomiyaki لذت ببرند .تونکاتسو نوعی غذای گوشتی محبوب و اوکونومی یاکی غذایی لذیذ شبیه به پنکیک است که شامل سبزیجات و گوشت های دریایی است .

جایپور – هند

هند را همگی به سرزمین هزار قوم و رسم و رسوم میشناسند .آشپزی در نقاط مختلف هند متفاوت است و هر جا تکنیک مخصوص به خود را دارد .جایپور یک شهر تاریخی و مرکز ایالت راجستان است .غذاهای موسوم به این شهر با دمای بالا کباب و گریل میشوند و این سبک آشپزی مخصوص جایپور است .لال ماس Laal maas نام غذایی لذیذ است که از گوشت گوسفند تهیه میشود .برای طبخ گوشت آن را در ادویه جات و چاشنی های مخصوصی میزنند و سپس کباب میکنند .این غذا در گذشته یکی از غذاهای اعیان و اشراف هندوستان بوده اما امروزه خوردن آن برای عموم مردم ممکن است .

آرژانتین – مندوزا

مندوزا مملو از رستوران های شخصی و لوکس است که غذاهای مرغوب و باکیفیتی را در اختیار مردم میگذارند .طعم اصیل گوشت و کباب و انواع خوراک ها را میتوان در این شهر تجربه کرد .در این شهر میتوان طعم لذیذ گوشت را در یک رستوران شیک و یا یک غذاخوری معمولی و کوچک تجربه کرد .برای هر بودجه و درآمدی در این شهر غذا فراهم است .اگر به این شهر سفر کنید قطعا طعم عالی غذاهای آن را فراموش نخواهید کرد .

ایتالیا – بولونیا

بولونیا معروف ترین شهر ایتالیا از نظر غذایی است که سس معروف بلونز نشات گرفته از این شهر است .در بلونیا رستوران های کوچک و بزرگ و غرفه های متعدد غذا هر ساله میزبان گردشگران بسیاری از سراسر دنیا هستند که تنها به عشق چشیدن طعم های جدید پا به این شهر گذاشته اند .بولونیا در شمال ایتالیا واقع شده و آشپزهای آن انواع مواد غذایی تازه را برای تهیه غذا در دسترس دارند .در این شهر خوشمزه میتوان انواع پاستا و خوراک ها و سوپ های ایتالیایی را چشید و از طعم آن لذت برد .