انواع نت ها در صنعت عطر
نتهای لیمویی و میوه ای در عطر:
بوی مرکبات:
بیشتر اوقات با استفاده از نت مرکبات، طیف کاملی از نت میوه هایی که به هسپردیس مشهور هستند را نشان میدهیم. این میوه ها و یا مواد خام دارای بوی مرکبات هستند( معمولا گل شاه پسند و برگ درخت لیمو) . تعداد کمی از آنها هم در موادی که برای درست کردن عطرهای قدیمی به همراه صمغ به کار میرفتند. امروزه تغییرات زیادی در صنعت استخراج عطر با استفاده از گونههای جدید مثل گریپ فروت و پاملو و … رخ داده است.
اسانس مرکبات در بیشتر موارد حس سردی و خنکی و تازگی را القا میکنند. اما در این میان نارنج استثنا است. همانطور که از تقطیر شاخه درخت نارنج و برگ درخت پرتقال تلخ به دست میآید.
استفاده ازمرکبات در عطر باعث ایجاد حس تازگی و طراوت میشوند. همانطور که باعث ایجاد حس خوشآیندی در بینی میشوند. این گونهعطرها برای پاکسازی ذهن مناسب هستند و باعث ایجاد حس خوشبینی، روشنایی، لطافت هوا و پاکیزگی در مخاطب میشوند. ترنج بخش جدا نشدنی اُدکُلنهای کلاسیک است. مرکبات همراه کلاسیک همیشگی در کنار نتهای گل و صمغ درختان هستند و از انها برای القای حس میوه ای، از بین بردن شیرینی بو و ایجاد بوی ترش در عطرها استفاده میشود.
بوی میوه، سبزیجات و مغزها:
نتهای میوه ای در کنار مرکبات( که در واقع زیر شاخه ای از میوه ها است) در سالهای اخیر بسیار مورد استفاده قرار میگیرند به طوریکه برای خود یک دسته جداگانه در صنعت عطر ایجاد کردهاند. استفاده از نت سیزیجات در عطر کمی غیر معمول است. گاهی به صورت ترکیبی استفاده میشوند. استفاده از شلغم و ریزوم و زنبق در کنار ، مثالی از این دسته عطرهاست.
به طور طبیعی میوه ها و سبزیجات در مقابل عمل تقطیر به شدت مقاوم هستند و به دلیل میزان آب فروان در بافت طبیعی آنها، به عنوان نت اصلی در عطرها هستند. تاثیر انها در بوی عطر بیشتر ایجاد طراوت ، شادابی و الحقای حس مرموز بودن است.
وجود میوه ها در نت عطر با ایجاد بافت متنوع و تازهای میشود. میوه ها به ویژه در دسته عطرهای با نت گل و میوه جایگاه ویزه ای دارند هلو و آلو به عنوان ترکیب اصلی در عطرهای کلاسیک استفاده میشوند به طوری که در بسیاری از عطرهای ماندگار قرن ۲۰ از انها استفاده شده است.
از میان آجیل ها که برای نت عطر استفاده میشوند می توان بادام( که اغلب با درخت پای گیلاس اشتباه گرفته میشود) و بادام زمینی( که در بویس فارین استفاده شده)، فندق ( که در پارلین دو سانتا و مشانت لوپ استفاده شده است) اشاره کرد. تمام آنها باعث بازسازی نت ها میشوند. نتهای آجیلی در کنار مواد زمینی و نتهای زمینی بسیار زیبا هستند از این میان میتوان به وتیور تونکا در هرمس سنس نام برد.
ادامه دارد….