چگونه نوتلا بخوریم
به قلم ارشاکو : قصد داریم امروز در این مطلب از ارشاکو در این باره این که چطوری می تونیم نوتلا بخوریم با شما دوستان گلمون صحبت کنیم . در ادامه مطلب همراه ما باشید …
همه ما میدانیم که نوتلا یک نوع شکلات فندقی است که در سالهای ۱۹۴۰ در ایتالیا برای اولین بار وارد بازار شد. “پیترو فررو”کسی بود که این شکلات خوشمزه را ابداع کرد. بعد در مدت خیلی کمی نوتلا در همه جای جهان معروف شد و امروزه یکی از خوراکیهای پر طرفدار در همه جای جهان است. درسته که نوتلا در هر حالتی خوشمزه است و میچسبد اما روشهای جدید برای خوردن نوتلا هم هست که خوشمزگیآن را چند برابر میند.
- نوتلا در کنار میوهها:
سینی میوه با نوتلا :
نوتلا در کنار اکثر میوا خوشمزه است.
برای اینکه سینی میوه آماده کنید به ترتیب زیر عمل کنید
میوهها را خورد کرده. سعی کنید در میوهای انتخابی موز، سیب و انواع توتها هم باشد. روی میوهای خورد شده کمی آب لیمو ترش بریزید و در یخچال قرار دهید. بعد از این مرحله میتوانید میوها را به شکل حلقه بر روی سینی بچینید و وسط این حلقه یک کاسه قرار دهید. مقداری نوتلا را با کمی پنیر خامهای ( معمولا به اندازه ۸ قاشق غذا خوری) مخلوط کنید. اگر احساس کردید که مزه مخلوط شما کمی شور است، میتوانید کمی پودر قند هم به آن اضافه کنید. نوتلا را در کاسه وسط میوهها ریخته و حالا سینی میوهشما آماده است.
شیشلیک میوه و نوتلا:
میوههایی را که دوست دارید را تکه تکه کنید، سپس این میوهها را در سیخ چوبی کرده( سعی کنید انواع میوهها روی هر سیخ باشد) . مقداری نوتلا را روی کتری به روش بن ماری گرم کنید. از یک قاشق چوبی یا کاردک استفاده کنید و کم کم نوتلا را هم بزنید. وقتی که نوتلا کمی رقیق شد میتوانید تا نوتلا گرم است روی سیخهای میوه بریزید.
۳
سس نوتلا و گلابی تنوری شده:
توصیه میکنم حتما گلابی تنوری و سس نوتلا را امتحان کنید. ان وقت است که دیگر دست از سر این دسر خوشمزه بر نخواهید داشت. روش تهیه:
چند گلابی را به دوقسمت کرده و روی ان کمی نمک و زوغن بمالید. از روغنهای گیاهی مثل زیتون و غیره استفاده نکنید. در عوض میوانید از روغنی که روی خود نوتلا است و یا روغن نارگیل استفاده کنید. گلابیها را در سینی فر یا پیرکس چیده و در فر یا روی گریل قراردهید. درجه فر را کم کنید و اجازه دهید گلابیهاا حدود ۱۵ دقیقه در فر را روی گریل بمانند.( درجه حرارت باید ملایم باشد). گلابیها از فر درآورده و روی آن نوتلا که به روش بن ماری رقیق شده است بریزید. این دسر باید بلافاصله بعد از آماده شدن، سرو شود.
- نوتلا در شیرینی و کیک
کوکی و نوتلا:
از نوتلا برای مزه دار کردن کیکا و کوکیایتان میوانید استفاده کنید. روش تهیه:
اگر از نوتلا دریک دستور مثلا کیک یا کوکی استفاده میکنید مراقب چربی زیاد باشید. میوانید به جای بخشی از کره، نوتلا استفاده کنید. مثلا اگر از ۱ پیمانه کره باید در دستور استفاده کنید، به جای یک پیمانه ¾ پیمانه کره و ¼ پیمانه نوتلا استفاده کنید. وقتی که خمیر کیک یا کوکی آماده شد، میوانید یک قاشق نوتلا به ان اضافه کنید و لی کامل مخلوط نکیند تا رگههای نوتلا در خمیر ایجاد شود. ااز نوتلا میتوان به جای پوشش شکری کوکیا هم استفاده کرد.
نوتلا در نان موزی:
یک لایه از خمیر نان موزی را کف قالب یا سینی فر پهن کنید. سپس با استفاده از یک کفگیر یا لبه قاشق چوبی، یک لایه از نوتلا را روی خمیر مالیده و بشکل S روی آن حرکت کنید. و اینکار را چند بار انجام دهید. یعنی یک لایه خمیر قرار داده و سپس یک قاشق نوتلا روی خمیر بگذارید و سپس به شکل S روی خمیر حرکت کنید. بعد پرف حاوی خمیر و نوتلا را در فر قراردهید و اجازه دهید بپزد.
برانی نوتلا:
وقتی برانی فنقی درست مینید میتوانید کمی هم نوتلا به ان اضافه کنید.
نوتلا را به همراه بقیه مواد تر مثل( کره، تخم مرغ و شکر) مخلوط کنید. ( البته توجه داشته باشد که اولا نسبت کره و نوتلا را بر اساس آنچه در مورد کوکی گفته شد حفظ کنید و علاوه بر این نسبت شکر و نوتلا را هم در نظر بگیرید). بقیه مواد براونی را اضافه کنید و مراحل را مانند دستور براونی پیش بروید.
نوتلا، خامه و بیسکوییت:
میوانید از نوتلا در کنار بیسکوییت هم استفاده کنید بدون اینکه نیاز به پختن داشته باشد.
میتوانید مقداری نوتلا روی بیسکوییت مالیده. اگر دوست داشته باشید میوانید کمی خامه یا پنیر خامهای به ان اضافه کنید. سپس یک تکه بیسکوییت دیگر روی آن قرار داده و میل کنید. به جای خامه میتوناید از مارشمالوی آب شده هم استفاده کنید. نوش جان